বৈদ্যুতিক গরম ডিহাইড্রেটেড উদ্ভিজ্জ গরম বায়ু পরিবাহী চুলা সহজ অপারেটিং

ডিহাইড্রেটেড সবজি কি?

ডিহাইড্রেটেড শাকসবজি হল তাজা শাকসবজি যা শাকসবজিতে থাকা বেশিরভাগ জল অপসারণের জন্য ধুয়ে, শুকিয়ে এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে। এই ধরণের শুকনো শাকসবজি সংরক্ষণ এবং পরিবহন করা সহজ,এবং কার্যকরভাবে শীর্ষ এবং শীর্ষের বাইরে শাকসবজি উত্পাদন ঋতু নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন. খাওয়ার সময়, এটিকে বিশুদ্ধ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন এটি পুনরুদ্ধার করতে, এবং শাকসব্জির মূল রঙ, পুষ্টি এবং স্বাদ বজায় রাখতে।

ডিহাইড্রেটেড সবজির উৎপাদন প্রক্রিয়া নিম্নলিখিত ধাপগুলি অন্তর্ভুক্ত করেঃ

কাঁচামাল নির্বাচনঃ উচ্চ আর্দ্রতা এবং শক্তিশালী মাংসযুক্ত টেক্সচার সহ সবজি জাতগুলি নির্বাচন করুন, যেমন সবুজ সবজি, গরুপুনি, রেডিশ ইত্যাদি।
ধোয়া এবং শুকানোঃ নির্বাচিত সবজি ধুয়ে শুকিয়ে ফেলুন যাতে বেশিরভাগ জল বের হয়ে যায়।
কাটা এবং ব্ল্যাঞ্চিংঃ সবজিগুলিকে আকৃতিতে কাটা শেষ করার পরে, তাদের শুকানোর জন্য আরও সহজ করার জন্য তাদের ব্ল্যাঞ্চ করুন।
ঠান্ডা করা এবং শুকানোর সময়ঃ শুকানোর সময় কমানোর জন্য শ্বেত শাকসব্জিকে ঠান্ডা করা এবং শুকিয়ে ফেলা প্রয়োজন।
শুকানোর পদ্ধতিঃ শীতল সবজিগুলোকে শুকানোর ঘরে রেখে ৬৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় ৫ ঘণ্টা শুকিয়ে ফেলুন।খাওয়ানো ফাঙ্গাস, কল, কেল এবং আদা। দুটি ধরণের শুকানোর পদ্ধতি রয়েছেঃ প্রাকৃতিক সূর্যের শুকনো এবং কৃত্রিম ডিহাইড্রেশন। কৃত্রিম ডিহাইড্রেশনে গরম বাতাসে শুকনো, মাইক্রোওয়েভ শুকনো, বুফিং শুকনো,ইনফ্রারেড এবং দূর ইনফ্রারেড শুকানোরএর মধ্যে ফ্রিজ-ভ্যাকুয়াম ডিহাইড্রেশন একটি উন্নত উদ্ভিদ ডিহাইড্রেশন পদ্ধতি যা তাজা শাকসব্জির মূল রঙ, সুগন্ধ, স্বাদ এবং আকৃতি ধরে রাখতে পারে।এবং আদর্শভাবে দ্রুত পুনরায় হাইড্রেশন আছে.

ডিহাইড্রেটেড শাকসবজি কেবল সঞ্চয় এবং পরিবহনে আরও সুবিধাজনক এবং দ্রুত নয়, তবে তাদের পুষ্টির মূল্যও ধরে রাখে।যদিও প্রাকৃতিকভাবে শুকানো বা গরম বাতাসে শুকানো ডিহাইড্রেটেড সবজি কিছু জল দ্রবণীয় ভিটামিন এবং জৈব সক্রিয় উপাদান হারাবেবিশেষ করে ফ্রিজ-ভ্যাকুয়াম পদ্ধতিতে ডিহাইড্রেটেড শাকসব্জি তাদের বেশিরভাগ পুষ্টি সংরক্ষণ করে।এবং রঙ এবং স্বাদও আরও ভালতাই ডিহাইড্রেটেড শাকসবজি কেবল উপাদান হিসেবে পণ্যের পুষ্টির মাত্রা এবং স্বাদই বাড়াতে পারে না, বরং খাদ্যের গঠনও উন্নত করতে পারে।আধুনিক জীবনে একটি সুবিধাজনক খাদ্য পছন্দ হয়ে উঠছে.

আমি কি শাকসবজি শুকানোর জন্য গরম বায়ু প্রচলন চুলা ব্যবহার করতে পারি?

গরম বায়ু সঞ্চালন চুলা বিশেষভাবে শিল্প ভর উত্পাদন জন্য ডিজাইন সরঞ্জাম এক ধরনের। এটি ব্যাপকভাবে কাঁচামাল, চীনা ঔষধ স্লাইস, নির্যাস,পাউডার, granules, granules, জল পিল, প্যাকেজিং বোতল এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে অন্যান্য উপকরণ. উপরন্তু, এটিও dehydrated সবজি, ফিড, MSG মশলা,রাসায়নিক রঙ্গক, রাবার, ফাইবার, ইলেকট্রনিক উপাদান, নতুন উপকরণ, পোশাক, খাদ্য এবং অন্যান্য শিল্প।বৈদ্যুতিক গরম টিউব বা বাষ্প তাপ এক্সচেঞ্জার দ্বারা গরম জোরপূর্বক গরম বায়ু বাক্সে সঞ্চালিত, যা তাপ স্থানান্তর বাড়ায়, জল বাষ্পীভবনের হার বৃদ্ধি করে, এবং শুকানোর সময় সংক্ষিপ্ত করে। পুরো বাক্সটি একটি সম্পূর্ণ বন্ধ কাঠামো গ্রহণ করে,এবং গরম বাতাস বাক্সে সঞ্চালিত হয় যাতে গরম এবং আর্দ্র বাতাসকে যুক্তিসঙ্গতভাবে স্রাব করা যায় এবং তাজা বাতাস পুনরায় পূরণ করা যায়. চুলা একটি স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত করা হয়, এবং একটি নিয়মিত বায়ু বিতরণ প্লেট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ বাক্সে ইনস্টল করা হয়, এবং বাক্সে তাপমাত্রা অভিন্ন।এটা সুষম অপারেশন সঙ্গে একটি কম গোলমাল শক্তি সঞ্চয় অন্তর্নির্মিত সার্কুলেশন ফ্যান গ্রহণ, যা সরঞ্জামগুলির শব্দ এবং তাপ হ্রাসকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে। বায়ু প্রবেশদ্বারটি একটি বায়ু ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত এবং একটি ডিউমিডিফিকেশন ডিভাইসটি স্ট্যান্ডার্ড।

এছাড়াও, শাকসব্জির জন্য গরম বায়ু সঞ্চালন শুকানোর চুলা শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন শাকসব্জির মূল পুষ্টি এবং রঙ ধরে রাখতে পারে।শুকানোর চুলা তাপমাত্রা পরিসীমা 40-70 ডিগ্রী, উপাদান 304 স্টেইনলেস স্টীল, বৈদ্যুতিক গরম, এবং আউটপুট 50-260kg প্রতিটি সময় হয়। এটি সবজি, ফল, সংরক্ষিত ফল, শস্য, মটরশুটি,ইত্যাদি. সবজির মূল পুষ্টি এবং রঙ ধরে রাখতে।

সংক্ষেপে, গরম বায়ু প্রচলন চুলা শাকসব্জির জলস্রাবের জন্য একটি কার্যকর পদ্ধতি। এটি শাকসব্জির পুষ্টিগুলি ধরে রেখে শুকানোর দক্ষতা উন্নত করতে পারে এবং শুকানোর সময়কে সংক্ষিপ্ত করতে পারে।

গরম বায়ু প্রচলন চুলার সুবিধা কি?

গরম বায়ু প্রচলন চুলার সুবিধাগুলি প্রধানত দক্ষ এবং অভিন্ন তাপ চিকিত্সা, শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ সুরক্ষা, সহজ অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ, উচ্চ তাপমাত্রা ক্ষমতা,অভিন্ন গরম, কার্যকর শুকানোর, শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ সুরক্ষা, যথার্থ নিয়ন্ত্রণ, নিরাপত্তা এবং নির্ভরযোগ্যতা।

কার্যকর এবং অভিন্ন তাপ চিকিত্সা : গরম বায়ু প্রচলন চুলা অন্তর্নির্মিত ফ্যান এবং বায়ু নল সিস্টেম মাধ্যমে গরম বায়ু অভিন্ন প্রচলন উপলব্ধ,নিশ্চিত করে যে চুলার প্রতিটি কোণে তাপমাত্রা ধ্রুবক রাখা যেতে পারে, যার ফলে উপকরণগুলির দক্ষ এবং অভিন্ন তাপ চিকিত্সা অর্জন করা যায়। এটি শুকানো, নিরাময় বা তাপ চিকিত্সা হোক না কেন, গরম বায়ু সঞ্চালন চুলা এটি অল্প সময়ের মধ্যে সম্পন্ন করতে পারে,উৎপাদন দক্ষতা ব্যাপকভাবে উন্নত . শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ সুরক্ষাঃ গরম বায়ু প্রচলন চুলা ডিজাইনের সময় শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ সুরক্ষা ফ্যাক্টরগুলি পুরোপুরি বিবেচনা করে।ব্যবহৃত গরম করার উপাদানগুলি মূলত উচ্চমানের কোয়ার্টজ গ্লাস টিউব বা দূর ইনফ্রারেড দিকনির্দেশক রেডিয়েটারএই উপাদানগুলির উচ্চ বিকিরণ সহগ এবং কম শক্তি খরচ রয়েছে, যা শক্তি খরচকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। একই সময়ে,যখন গরম বায়ু প্রচলন চুলা চলছে, এটি তাপ শক্তির ক্ষতি হ্রাস করে এবং গরম বায়ু সঞ্চালনের পদ্ধতির মাধ্যমে তাপ শক্তির ব্যবহারের হার উন্নত করে।কিছু উন্নত গরম বায়ু প্রচলন চুলা এছাড়াও বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাপমাত্রা এবং বাতাসের গতি বাস্তব চাহিদা অনুযায়ী সামঞ্জস্য করতে পারে যাতে শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ সুরক্ষা আরও অর্জন করা যায় ।গরম বায়ু প্রচলন চুলা ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা পূর্ণ বিবেচনা সঙ্গে ডিজাইন এবং নির্মিত হয়. এর অপারেশন সহজ এবং সহজেই বোঝা যায়, এবং ব্যবহারকারীদের শুধুমাত্র অপারেটিং ম্যানুয়ালের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে।চুলাটির অভ্যন্তরীণ কাঠামো পরিষ্কার এবং ব্যবহারকারীরা সহজেই রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্ন নিতে পারেএছাড়াও, কিছু উন্নত গরম বায়ু প্রচলন চুলা বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং ত্রুটি সনাক্তকরণ সিস্টেমের সাথে সজ্জিত, যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ত্রুটি সনাক্ত এবং সমস্যা সমাধান করতে পারে,রক্ষণাবেক্ষণ খরচ কমানো .

উচ্চ তাপমাত্রা ক্ষমতাঃ উচ্চ তাপমাত্রা গরম বায়ু প্রচলন চুলা একটি উচ্চ তাপমাত্রা পরিবেশ প্রদান করতে পারেন,সাধারণত তাপমাত্রা কয়েকশ ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তারও বেশি হয়যা উচ্চ তাপমাত্রা চিকিত্সা প্রয়োজন এমন উপকরণ এবং প্রক্রিয়াগুলির জন্য উপযুক্ত ।

অভিন্ন গরমকরণঃ গরম বায়ু প্রচলন সিস্টেমটি চুলার অভ্যন্তর এবং উপকরণের পৃষ্ঠের প্রতিটি অঞ্চলে সমানভাবে তাপ বিতরণ করতে পারে।উপকরণটির অভিন্ন গরম করা এবং অত্যধিক তাপমাত্রা গ্রেডিয়েন্ট এড়ানো .

কার্যকর শুকানোর পদ্ধতিঃ বায়ু পরিবাহী সিস্টেমের মাধ্যমে, গরম বাতাস দ্রুত উপাদানটির পৃষ্ঠের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হতে পারে, যা আর্দ্রতা বাষ্পীভবন এবং উপাদানটির শুকানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।এবং শুকানোর দক্ষতা বাড়ানো .

সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণঃ উচ্চ-নির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ামক দিয়ে সজ্জিত, এটি সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অর্জনের জন্য রিয়েল টাইমে চুলার অভ্যন্তরে তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ এবং সামঞ্জস্য করতে পারে।কন্ট্রোল সিস্টেম সঠিকভাবে বিভিন্ন উপকরণ এবং প্রক্রিয়া চাহিদা পূরণের জন্য সেট প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী গরম ক্ষমতা এবং বায়ু গতি সামঞ্জস্য করতে পারেন.

নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য : চুলাটি একাধিক নিরাপত্তা সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত, যেমন অতিরিক্ত তাপমাত্রা সুরক্ষা ডিভাইস, অতিরিক্ত লোড সুরক্ষা ডিভাইস এবং জরুরী স্টপ বোতাম ইত্যাদি,অপারেটর এবং সরঞ্জামের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে.

সরঞ্জামের ছবি: